L'Espace Concorde à Guichainville s'est mis à l'heure du Mexique le samedi 28 février 2015. La soirée mexicaine organisée par Gérôme et Sylvia, tous deux adhérents et bénévoles à l'APF, a connu un franc succès, plus de 100 personnes étaient présentes.

Nous avons d'abord débuté cette fête par un apéritif mexicain, cocktail de la pampa, tequila ou jus d'orange avec des tacos, du guacamole puis sont arrivés les empanadas de Mexico. Après la pause de Puerto Vallarta, nous avons eu un mijoté de bœuf à la mexicaine. Après les quesos (fromage) sur lit de salade verte nous avons pu dégusté la carretilla des postres c'est à dire un flan de quesos, de la glace mexicaine et un biscuit, suivi du café ou thé.

Ce délicieux menu avait été préparé par Valérie et son équipe qui nous avait concocté un excellent repas mexicain et que nous pouvons remercier.

Avant le repas, nous avions pu écouter Manuel Guimeau jouer de la guitare en chantant quelques chansons. A cours de toute la soirée, Thierry a fait le DJ et animé cette soirée. Merci à eux deux.

Nous pouvons également remercier Gérôme et son équipe de bénévoles qui ont vraiment été très présents pour le service, l'organisation, etc du début jusqu'à la fin.

Les membres du groupe Créa-loisirs proposaient à la vente différents objets crées par ce groupe. Et nous avons fêté la trentaine de grands-mères présentes dans la salle à l'occasion de la fête des grands-mères du lendemain.

Forts de ce succès, Gérôme et Sylvia vont réitérer en réalisant une nouvelle soirée en 2016. Après l'Asie en 2014, Amérique centrale cette année, c'est en Afrique que nous irons nous promener l'an prochain avec une soirée sénégalaise...

Sylvia GUERRIER